吃喝板块今日（8月5日）震荡走高泰兴隆配资，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）持续红盘震荡，截至发稿，场内价格涨0.17%。
成份股方面，大众品及白酒龙头均有亮眼表现。截至发稿，盐津铺子大涨超3%，东鹏饮料、百润股份涨超2%，泸州老窖、古井贡酒等多股涨超1%。
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华鑫证券指出，近期白酒板块催化因素增加，配置性价比凸显：（1）政策持续纠偏，释放政策端积极信号；（2）基金白酒持仓2025年2季度仍明显低配，酒企端分红力度提升，股息率走高；（3）基建项目开工带来一定情绪催化，有望迎来高切低资金流入。目前茅台批价企稳，2季度业绩预期前期充分释放，叠加短期政策预期催化，板块配置性价比持续显现，建议关注顺周期与高股息龙头。
消息面上，贵州茅台8月4日晚间发布公告称，截至2025年7月底，公司已累计回购股份约345万股，占公司总股本的比例为0.2748%，购买的最高价为1639.99元/股、最低价为1408.29元/股，已支付的总金额约为53.01亿元。此前公告称泰兴隆配资，此次回购将按60亿元上限进行，目前已完成接近九成。
有分析指出，贵州茅台回购股份彰显公司对长期价值的信心，截至7月底已经完成60亿元回购上限的88%。此举或提振投资者情绪，强化白酒板块龙头地位，带动板块估值修复。此轮回购资金规模较大，反映公司现金流充裕，对整体市场情绪或形成积极引导，增强市场吸引力。
值得注意的是，吃喝板块当前估值仍处低位。数据显示，截至昨日（8月4日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.87倍，位于近10年来3.52%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
深港证券指出，当前白酒板块处于寻底过程中，短期内行业对白酒市场秩序和批价管控压力上市，二季度业绩预期或将难以明显转好，年内报表压力或逐季度得到释放。在近期市场整体波动回升情况下，低估值的顺周期板块有望逐步受到市场重视，建议关注后续新增政策对消费板块的催化。
方正证券表示，今年以来居民消费逐步释放，但市场回升仍需观望。当前食品饮料估值已处相对低位，高层会议着力强调扩大内需，以民生为抓手，或将催化板块向好，看好底部布局机会。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股泰兴隆配资，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
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